El intercambio de experiencias en el encuentro de CuidAgro 2023 realizado en Uruguay el 5 de octubre evidenció el salto tecnológico en la agricultura de los últimos 4 años. La sistematización de datos, la digitalización, el uso de drones, la incorporación de productos biológicos a la caja de herramientas del agricultor, y la protección de los recursos naturales representan un hito significativo para la agricultura sostenible y la conservación de la biodiversidad en América Latina.
Con 11 ponencias enfocadas en las nuevas tecnologías y las mejores prácticas agrícolas, como factores esenciales para avanzar hacia una agricultura más sostenible y la participación de la Red de Asociaciones y las compañías afiliadas a CropLife Latin América se realizó el taller de CuidAgro organizado por CropLife Latin América en Montevideo, Uruguay, el 5 el de octubre.
La digitalización de datos para mejorar la productividad y cumplir con mejores indicadores ambientales que protejan la biodiversidad, fueron los ejes centrales de las exposiciones que tuvieron como contexto general los desafíos que enfrentan los agricultores de producir más alimentos en la misma área, en medio del cambio climático y la escasez de recursos naturales.
La protección de polinizadores como una prioridad regional
Las acciones proactivas para proteger a los polinizadores sobresalieron en la jornada de CuidAgro con ponencias en las que se destacaron los refugios para polinizadores, con iniciativas que apuntan a cumplir los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
BASF presentó la iniciativa Alas para el Campo un proyecto de preservación de la mariposa monarca y otros polinizadores a través de la implementación de buenas prácticas agrícolas en México, Centroamérica y El Caribe. Rosa Inés González, Gerente de Sustentabilidad y Custodia de Producto para la Región Latino América Pacífico BASF, explicó que con capacitaciones bajo la metodología de escuelas de campo y la promoción de jardines para polinizadores, cercos vivos o franjas florales con la siembra de semillas de especies silvestres.
Syngenta presentó su iniciativa LivinGro que promueve las prácticas agrícolas sostenibles con un enfoque en la biodiversidad y la salud del suelo. Carlos Torres, Director Regional de Syngenta Centro América & Caribe destacó que se evalúan 52 parámetros de biodiversidad que son impactados por las buenas prácticas agrícolas, creando datos científicos para desarrollar modelos escalables.
La Asociación de Colombia ProCultivos-ANDI presentó CuidAgro: licencia para operar 174 indicadores de gestión e impacto, una iniciativa de capacitación para generar mejores prácticas agrícolas en las que la protección de los polinizadores está en centro de la estrategia. Sensibilizan a apicultores y agricultores para mejorar el manejo del aire, agua, suelo, flora y fauna.
Aplicaciones seguras
El corazón de las buenas prácticas agrícolas está en las aplicaciones de los fitosanitarios o plaguicidas de forma segura. Las aplicaciones responsables y seguras son una especie de mantra que la Industria de protección de cultivos, las autoridades, y las asociaciones de agricultores promueven y son el foco de innovaciones que permitan aumentar eficiencia y proteger el medio ambiente.
En esa dirección Sumitomo presentó la iniciativa SumiSeg, seguridad y buenas prácticas de aplicación, un programa de capacitación en estándares seguros para la aplicación. Capacitación, que incluye la entrega de Equipos de Protección Personal, (EPPs), y guías en el manejo de drones.
Agricultura Digital: formando un vínculo entre sostenibilidad y automatización de la agricultura fue el título de la ponencia de FMC a cargo de Piero Castro, Gerente Regional de Agricultura de Precisión para LATAM, CE, MECTA & África. Destacó que la ciencia de datos avanzada más la agronomía digital permiten un manejo sostenible de las plagas. La agricultura de precisión, las técnicas de aplicación mejoradas, el uso de los drones en ciertos cultivos y los productos biológicos como una herramienta adicional que tiene el agricultor conforman un abanico novedoso de posibilidades para el productor.
La aplicación de productos biológicos con drones fue el tema central de la presentación de Alisson Barbieri de Agro Efectiva de Brasil. Explicó que el registro de los productos biológicos o microbiológicos incluyen si pueden ser aplicados vía aérea, y un aumento del servicio de aplicación con drones lo convierte en un servicio adicional a las aplicaciones convencionales. Las variables a considerar para una aplicación segura son la altura y el tamaño de la gota, la densidad del producto y las condiciones climáticas.
Guatemala: ¿cómo se aplican 13 mil hectáreas de caña de azúcar con 100% de precisión utilizando drones? Fue el caso de éxito presentado por el Ingenio Magdalena, que destacó que la clave es la planificación, el mantenimiento de los drones, la disposición al aprendizaje, el uso de detectores de obstáculos en el software y equipos de trabajo entrenado integrados por un supervisor de la aplicación, operador del dron y auxiliar del dron.
Desde la perspectiva de un caso país, las autoridades de la Dirección General de Servicios Agrícolas, del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay presentaron la Gestión y Monitoreo de Aplicaciones, proyecto que busca regular y controlar el uso responsable de los productos fitosanitarios. La gestión incluye el registro único de operadores, el registro de los equipos de aplicación (Equipos terrestres, aéreos y drones), el carnet de aplicador y el registro de las aplicaciones. Estos registros en línea permiten georreferenciar en donde se realizan las aplicaciones en un mapa que detalla la ubicación de cultivos, escuelas, apiarios y zonas de áreas protegidas. Este proyecto con financiación del Banco Mundial incluye el desarrollo de una APP y la instalación de equipos de monitoreo a aeronaves, drones y vehículos terrestres o pulverizadores. Este monitoreo permite una mayor trazabilidad, esencial para facilitar el comercio internacional.
Federico Elorza coordinador de gestión sustentable de CASAFE, Argentina, en su ponencia Campos inteligentes: introducción a la Agricultura de Precisión y al Smart Farming, destacó el surgimiento y adopción de numerosas tecnologías emergentes que contribuyen a la generación de datos para una mejor toma de decisiones. Los retos para aprovechar al 100% estas tecnologías pasan por mejorar la conectividad de zonas rurales, y mejorar el acceso a las tecnologías.
La legalidad de los productos
Proccyt de México presentó CuidAgro en la línea de valor, una iniciativa dirigida a distribuidores, que promueve la buena gestión, el cumplimiento de las normas, la venta de los agroquímicos legales y reconoce a los distribuidores comprometidos el distintivo Distribuidor Confiable. Las campañas contra el comercio ilegal están incluidas en todas iniciativas que promueven mejores prácticas agrícolas en favor de la sostenibilidad agrícola.
Con este intercambio de experiencias en el que se evidenció el salto tecnológico de los últimos 4 años en la agricultura, una mayor preocupación por la biodiversidad y por medir el avance de prácticas más sostenibles concluyó el encuentro de CuidAgro 2023.
